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※オーストラリア産です。
仕入れたお肉を丁寧に下処理して、小分けにせずそのままの状態
でお渡しします。テンダーロインの「シャトーブリアン」と呼ばれる最上級部位を
ご自由にお使いいただけます。お店では提供していない300ｇや400ｇに挑戦することも可能にな
ります。
※ご希望がございましたら、1本を2つ、または3つに分けることも可能です。
